Суп полевой
7шт. картофеля, 1/2 ст. пшена, 160г шпика, 2 луковицы, бульон, укроп и соль.В кипящий мясной бульон положить хорошо промытое пшено, а через 10-15 минут - нарезанный кубиками картофель. Шпик порезать и поджарить вместе с нашинкованным луком, добавить к супу, досолить и варить до готовности.
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
