
Салат-коктейль дынный
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.Дыня - 20 г, лимонный сок - 15 г, гранатовый сок - 15 г, апельсиновый сок - 35 г.