Финики фаршированные
Крупные финики надрезают с одной стороны и вынимают из них косточки. Деревянной ложкой размешивают яичный белок с сахарной пудрой и толченым миндалем. Полученный фарш закладывают в финики так, чтобы он слегка выступал из надреза.Финики - 50 г, белок - 1/2 шт., пудра сахарная - 20 г, миндаль - 15 г.
