Копытка белорусская видео рецепт.Великий Пост.

Копытка белорусская Натереть сырой картофель, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной 2 - 3 см и выпекать в жарочном шкафу. Перед подачей изделие опустить в грибной отвар на 10 - 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Подать с жареным луком и грибами. Картофель 500 г. Грибы сушеные 6 г. Лук 1/2 шт. Мука 50 г. Сода 1 г. Масло растительное Запекалось 25 минут при температуре 190*С Время приготовления 40 минут. 2-ве порции.?

Забавно.Родилась и выросла в Белоруси и никогда не слышала о таком блюде.)) Спасибо.Буду знать.Клёцки картофельные делали,а вот так в духовке никогда))?

Надо же, какое интересное блюдо. Никогда о таком не слышала. Мой вопрос: можно ли чем нибудь заменить белые грибы, потому что это все таки довольно редкая вещь. И второе - что вы делаете с картофельной водой? Выливать это я думаю нерационально.?

СПАСИБО.?

Сколько же мороки! Кортошка с грибами и так вкусна!?

Картофельные печеньки )))?

Спасибо большое!?

Спасибо, Жанна. Оригинальное блюдо даже не для постного стола. Ну а за подачу его к Посту - отдельное спасибо:)))?