Салат из скумбрии
Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину картофеля выложить в салатницу, сверху разложить ломтики рыбы, затем - оставшийся картофель.Скумбрия в масле - 80 г, картофель - 40 г, лук зеленый - 30 г, соль.