Рецепт приготовления шашлыка

какую лучше брать часть говядины и зависит ли мясо? старого животного..... Супер! Молодец мужичок, я всегда мечтала, чтобы у меня муж готовил, но не судьба

Он сгорает!?

Кстати,? наоборот очень смачно получается когда мясо покрыто кашицей из лука !

потом не очень удобно будет чистить его от лука, ну в смысле когда будешь одевать на шампуры?

Я из всей передачи? только это люблю :D

Типа традиция такая ) В принципе это понятно - потому как часто шашлык готовили именно на природе где электромясорубку подключить не к чему Но если шашлык мариновать в домашних условиях,? то почему бы и нет ?!

армяне лук мнут? руками

"Специалисты в области? теории приготовления пищи считают шашлык блюдом кухни тюркских народов в силу того, что название «шашлык» произошло от тюрской языковой группы - крымскотатарского слова «???l?q»[2]. Слово «шиш» по-крымскотатарски — пика, штык, то есть шашлык — (мясо) нанизанное на штык. Таким образом, «шашлык» в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле."

шашлык? пришел из украины

Отличный кулинар! И прекрасный ШОУМЕН!!! А рецепты "пальчики? оближешь"!!!