6-8 средних картофелин, 2 яйца, посолить хорошо, перемешать.Далее печь на сковороде, как обычные блины на подсолнечном масле. Отдельно обжарить несколько луковиц. Подавать стопочкой в отдельной посуде обжаренный лук, сметана, майонез.Мммм пальчики оближешь !!!! Очень сытные ! Много не съедите ! ))) Кушать горячими.