"Южный завтрак"
1 луковица, лимон, оливковое масло, 300-500 г зеленых бобов.Это простое, но своеобразное блюдо. Если Вы любите бобы, то это для Вас.
В кастрюле средних размеров соедините большую, тонко нарезанную кусочками луковицу, мелко нарезанный лимон с цедрой и 3 ст.ложки оливкового масла. Тушите 3-4 мин.
Бобы выложите в кастрюлю и тушите под крышкой 5-10 мин. Это блюдо легко сочетается с любыми соусами.
