Яблоки хрустящие по-калифорнийски
800 г консервированных яблок, 1 пакет смеси для кекса, 125 г сливочного масла, 3 ст. ложки коричневого сахара, 3 ст. ложки стружки кокосового ореха, 2 ст. ложки толченых орехов, 1 ст. ложка молотой корицы.Уложить яблоки в неглубокую кастрюлю для запеканок.
Посыпать сухой кексовой смесью, сверху покрыть ломтиками твердого масла.
Смешать остальные компоненты и засыпать ими масло. Выпекать 7 мин при полной мощности.
Подавать в теплом виде со взбитыми сливками.