Десерт с тыквой
100—150 г тыквы, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки густого варенья.Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и подержать под крышкой при мощности 800 Вт 2 мин.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и сметану, продолжая взбивать до однородной массы.
Равномерно выложить яично-сметанную смесь на тыкву и готовить при мощности 800 Вт 3—4 мин в открытой посуде.
Готовый десерт разложить на тарелки, полить вареньем и сразу же подавать.
