Простое тесто
150 г маргарина, 150 г сахара, 150 г муки с разрыхлителем, 3 небольших яйца, 0,5 ч. ложки соды, 0,25 ч. ложки ванильной эссенции, 3 ст. ложки молока.На сколько порций: 6
Положить пергаментную бумагу в форму 18x10 см. Жиром смазывать не надо.
Растереть добела маргарин и сахар. Взбить яйца. Добавлять небольшими порциями просеянную муку, соду, ванильную эссенцию и молоко.
Вылить в форму, накрыть бумажным полотенцем. Выпекать на полной мощности 6—7 мин или в режиме "ЖАРЕНИЕ" 8—9 мин. Проткнуть корж соломинкой для коктейлей. Если она сухая, корж готов.
Оставить на 5 мин в форме, затем выложить, перевернув, на подставку для остывания.
Украсить.
