18 января 2018
Пудинг сырный.
Пшеничный хлеб 200 г Сыр 150 гМолоко 1 стаканСливочное масло 1 ст. лЯйца 3 штСоль по вкусуПшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком сосливочным маслом. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки. Осторожно всеперемешать и полученную массу переложить в форму, смазанную маслом и посыпаннуюмукой. Варить на пару в течение 45-60 мин.
