13 августа 2017
Кабачки, фаршированные творогом.
Кабачок 1 шт Творог 200 гЧеснок 1 зубчикСметана 4 ст. лЯйцо 1 штСоль по вкусуМолодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалитьвнутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе свнутренней мякотью и семенами кабачка. Полученной массой начинить кабачок,посолить. Кружечки кабачка уложить на противень или в неглубокую емкость, сверху залитьсмесью сметаны и яйца, поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15мин, при температуре 250 С.
