Рецепт - Помидоры фаршированные "Летняя сказка"

Помидоры фаршированные "Летняя сказка"

помидоры - 4 шт. грибы (шампиньоны) - 1 пакет (450 г.) лук репчатый - 1-2 шт. соль

Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть (разрезать желательно так, чтобы края остались зазубренными). Начинять их можно любым салатом, лучше овощным, например, из кукурузы (вынутые из помидоров внутренности следует положить в салат), но самая вкусная начинка - это грибы поджаренные с луком.Готовые помидоры уложить на блюдо украшенное салатными листьями или другой зеленью.