Картофель, тушеный с овощами
картофель - 10 шт. морковь - 1 шт. пастернак - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. масло - 2 столовые ложки петрушка зелень. соль.Очищенный и нарезанный крупными дольками картофель слегкаобжарить и положить в кастрюлю. Лук репчатый, морковь и пастер-накобжарить, добавить к картофелю. Туда же добавить перец, зеленьпетрушки, соль, бульон. Тушить до готовности.
