Рецепт - Торт "Звездное небо"
Рецепт - Торт Звездное небо

Торт "Звездное небо" На 16 порций: - 300г масла - ванильный сахар - 3 яйца - 375мл молока - 300г муки - 2 чайных ложки разрыхлителя - 125г сливок - 325г сахара - 3 столовые ложки Амаретто - 1/2 пакетика смеси для ванильного пудинга - 1 чайная ложка пряничных специй - 60г сахарной пудры - 40г шоколадных трубочек - 300г шоколадной глазури - 100г марципановой массы...
Далее...
Рецепт - Торт "Невеста"
Рецепт - Торт Невеста

Торт "Невеста" Испечь коржи, охладить, склеить их брусничным или клюквенным вареньем. Поверхность покрыть тонким ровным слоем сливочного крема. Края торта оформить мелким печеньем из меренг, чередуя печенья круглой гладкой формы с ракушками. На лист пергамента из кондитерского мешочка через трубочку посадить цветки "магнолия", поместить их в холодильник, чтобы они застыли, после чего кончиком нож...
Далее...
Рецепт - Торт из черного хлеба
Рецепт - Торт из черного хлеба

Торт из черного хлеба Для крема: 3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 1 1/2 стакана молока, на кончике чайной ложки ванилина, 1 плитка шоколада (100 г), 1 ст. ложка какао, 200 г сливочного масла.

6 яиц, 1 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка крахмала, 3 ст. ложки толченых сухарей из черного хлеба (желательно "Орловский"), 1/2ч. ложки маргарина, 1 ст. ложка муки.Растереть желтки с сахар...
Далее...
Рецепт - Торт воскресный
Рецепт - Торт воскресный

Торт воскресный Тыкву режем мелкими кусочками и тушим в чудо - печке. Как станет мягкой, готовим пюре и делим его на две части. Варим, постоянно помешивая, густую пшенную кашу, добавив в нее1 часть пюре тыквы. Пока каша варится, во вторую часть пюре кладем сырой яичный желток, молотые орехи, сухари, порошок какао, сахар. Размешиваем, выкладываем в форму чудо - печки и выпекаем. В готовую пшенную ...
Далее...
Рецепт - Королевский торт с красной смородиной
Рецепт - Королевский торт с красной смородиной

Королевский торт с красной смородиной Состав: 50 г. сахарной пудры, 100 г. маргарина, 150 г. муки, на кончике ножа рыхлителя теста, 1 яйцо; 0,5 л молока, 4 яйца, 2 яичных желтка, 60 г. сахарного песка, полпакетика ванильного сахара, щепотка соли, 300 г. красной смородины, 1 пакетик желе для торта, нашинкованный миндаль.

Способ приготовления: Замесить тесто из сахарной пудры, размягченного ...
Далее...
Рецепт - Праздничный шоколадный торт.
Рецепт - Праздничный шоколадный торт.

Праздничный шоколадный торт. На 12 порций: -150г горького шоколада -150г сливочного масла -255г сахара -1 щепотка соли -9 яиц -2 пакетика загустителя сливок -200г молотого миндаля -60г панировочных сухарей -150г молочного шоколада -3 пакетика ванильного сахара -2 столовые ложки какао-порошка -18г желатина -500г ванильного творожного крема -600мл сливок -по 100г молочной и шоколадн...
Далее...
Рецепт - Королевский яблочный торт
Рецепт - Королевский яблочный торт

Королевский яблочный торт 2 яйца, 100 г молока, 50 г растопленного маргарина, 175 г саха - ра, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г муки, 500 г яблок (примерно 3 штуки), корица для посыпки.

Этот вкуснейший пирог приготовит даже новичок. Прежде всего необходимо взбить яйца с сахарным песочком, затем добавить в эту смесь подогретое молочко, растопленное и остуженное сливочное маслице или маргаринчик, ...
Далее...
Рецепт - Торт - крем
Рецепт - Торт - крем

Торт - крем Продукты: 800 мл молока, 300 г сахара, 8 яиц, 200 г сметаны, 25 г желатина, 300 г фруктов (персики, абрикосы, вишни и т. п.) В кипяченое молоко всыпать часть сахара и постепенно соединить с взбитыми желтками.

Помешивая, смесь нагревать до загустения (не кипятить!). Поло - жить заранее замоченный желатин (соотношение вода: желатин - 1:4), мешать до растворения желатина. Процедит...
Далее...
Рецепт - Торт с творожной начинкой
Рецепт - Торт с творожной начинкой

Торт с творожной начинкой палочкой и, если готово, вынимать. Нижняя начинка: 125 г творога растереть с сахаром, + 4 ст. л. сметаны, 14 ч. л. лимонной цедры.Верхняя начинка: любой джем или густое варенье, или свежие яго-ды.Обе начинки выложить на охлажденные коржи, верх посыпать сах. пудрой Тесто: 150 г муки, соль, 1 ст. л. сахара, 14 ст. л. тертой лимонной цедры. Перемешать, добавить: 125 г слив....
Далее...
Рецепт - Торт "Жозефина"
Рецепт - Торт Жозефина

Торт "Жозефина" Тесто: мука 3.5 стакана сахар 1/2 стакана яйцо 1 шт. масло сливочное 2 ст. л. сода 1/4 ч. л. сметана 1 стакан молоко 1/4 стакана

Полстакана сахара растереть с 1 яйцом и 2 столовыми ложками сливочного масла. Стакан сметаны смешать с 1 чайной ложкой содыгашеной и 14 стакана молока. Все соединить. 3,5 стакана мукимедленно всыпать и хорошо замесить тесто. Разделить на 7 частей(...
Далее...