Рецепт - Торт с персиками и маскарпоне (Кухня: Итальянская)
Рецепт - Торт с персиками и маскарпоне (Кухня: Итальянская)

Торт с персиками и маскарпоне (Кухня: Итальянская) Примерно на 16 кусков: Для теста: 100 гр сл. масла100 гр сахара1 пакетик ванильного сахарасоль1 ч.л. тертой лимонной цедры3 яйца40 гр муки60 гр молотого миндаля50 гр крахмала1 ч.л. разрыхлителя для тестаДля крема и украшения:8 листочков желатина250 гр нежирного йогурта500 гр сыра Маскарпоне150 гр сахара2 стручка ванили500 мл сливок8 половинок пер...
Далее...
Рецепт - Торт с яичным ликером и сливками
Рецепт - Торт с яичным ликером и сливками

Торт с яичным ликером и сливками Примерно на 16 порций: 6 яиц (Размер M)90 гр сахара70 гр муки20 гр какао8 листочков белого желатина100 гр мягкого масла100 гр сахарной пудры2 упаковки ванильного сахара1/4 л яичного ликера500 гр взбитых сливок2 упаковки (100 гр) вафельных трубочек с шоколадом (Например "WaffelettenУ)2 ст.л. тертого шоколадапергамент для выпечки...
Далее...
Рецепт - Торт "Ленивый абрикос"
Рецепт - Торт Ленивый абрикос

Торт "Ленивый абрикос" Взбейте 200г сливочного масла со 150г сахара, соедините с 200г панировочных сухарей, яйцом, ванилином. Полученную массу выложите в смоченную водой форму и поставьте в холодное место, чтобы затвердела. Через 3 часа на готовом торте разложите пюре, приготовленное из 800г абрикосов и 100г сахара....
Далее...
Рецепт - Торт "Сухарный"
Рецепт - Торт Сухарный

Торт "Сухарный" После того как торт остынет, разрезать его на 2 части и прома- зать кремом, состоящим из 200 г сливочного масла, взбитого с 1 банкой сгущенного молока.

1 стакан сухарей, размолотых в мясорубке, 5 яиц, 1 стакан саха - ра.Сухари смешать с желтками, добавить взбитые с сахаром в крепкую пену белки (при взбивании постепенно ввести 1 стакан сахара).Выпекать в смазанной и посыпанн...
Далее...
Рецепт - Тортик "Классный"
Рецепт - Тортик Классный

Тортик "Классный" Тесто: мед, масло, яйцо, молоко, сахар растопить на водяной ба - не. Добавить муку и соду (можно погасить уксусом). Тесто поставить на холод, на 30-60 минут. Далее это тесто разделить на 5-6 частей и руками (это тесто достаточно трудно раскатать) на листе или в форме сделать коржи.Выпекать при 200С, до золотистого цвета. Получившимся коржам, (если они были выпечены на листе) при...
Далее...
Рецепт - Торт со шкварками
Рецепт - Торт со шкварками

Торт со шкварками масло - 50 г., сахар - 100 г., яйцо - 1 шт.,шкварки - 200-250 г.,мука - 200 г.,рыхлитель - 7 г.,сок и цедра лимона - 1/2,молотой корицы и гвоздики на кончике ножа,мармелад.Масло, сахар и яйцо взбиваем до пены. В смесь добавляеммелко нарезанные шкварки. Затем добавляем муку, смешанную срыхлителем, сок, цедру, корицу и гвоздику. Тесто тщательновымешиваем. Отделяем 2/3 теста и расп...
Далее...
Рецепт - Закусочный торт-бутерброд
Рецепт - Закусочный торт-бутерброд
Закусочный торт-бутерброд Приготовить масляные смеси, соединив масло сливочное с необходимыми измельченными продуктами. Разрезаем ржаной хлеб на пласты толщиной 1 см. Промазываем пласты масляными смесями, укладывая друг на друга. Разрезаем на сегменты, украшаем рыбопродуктами, фисташками и шариками из плавленного сыра с измельченной зеленью. На сколько порций: 10. Хлеб ржаной (1200 г), икра красн...
Далее...
Рецепт - Торт из зефира
Рецепт - Торт из зефира

Торт из зефира Продукты: 500 г. зефира, 200 г. сливочного масла, 200 г. сливочного маргарина, банка сгущенного молока, 2 желтка, 100 г. Дробленых орехов, ромовая эссенция, сок из 1 лимона, вафли, ягоды из варенья.

Приготовить крем: масло и маргарин комнатной температуры взбить венчиком (Миксером), постепенно добавляя сгущенное молоко (Или какао), сваренное в течение 2 часов, и желтки. Доба...
Далее...
Рецепт - Торт "Мимоза"
Рецепт - Торт Мимоза

Торт "Мимоза" Тесто: 4 яйца, 50 г муки, 50 г крахмала, 4 ст. л. молока, 70 г масла, 4 ст. л. молока, разрыхлитель 1 пакетик, 150 г сахара. Крем: 6 желтков, 6 ст. л. сахара, 600 мл молока, 30 г масла, цедра 1 лимона. + 300 мл сливок (уже во взбитом состоянии), 1 банка ананаса ку- сочками.

Тесто. Сахар взбиваем с маслом до белой пены. Добавляем желтки и молоко (взбивая). Теперь добавляем мук...
Далее...
Рецепт - Торт фантазия
Рецепт - Торт фантазия

Торт фантазия 8 ст. л. молока, 8 ст. л. растопленного масла или маргарина, 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 1 ч. л. соды. Все замесить с мукой, немного мягче чем на пельмени. Натереть на крупной терке над листом (получится 3-4 листа) и печь до готовности. После выпечки готовый корж поломать на кусочки. За-тем 200 гр. масла смешать с 2 банками горячего вареного (1 час) сгущенного молока, 2 стаканами мелко ...
Далее...