Рецепт - Торт "Наполеон"
Рецепт - Торт Наполеон

Торт "Наполеон" Маргарин порубить с мукой. Отдельно размешать яйцо с ложкой столового уксуса и стаканом холодной воды. Продолжая рубить тесто, постепенно добавлять в него эту жидкую смесь. Хорошо вымесить тесто и поставить на холод на 30 - 40 минут. Затем разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше, наколоть вилкой и выпекать в духовке. Коржи смазать кремом и сверху укра...
Далее...
Рецепт - Торт досвадебный.
Рецепт - Торт досвадебный.

Торт досвадебный. Автор: Жданович Ирина (jdanovic@mtu-net.ru) Короче: берется 2ст.л. какао; 2-3 стакана муки; вода или молоко (так чтоб тесто не было очень жидким); 1 яйцо. Делается тесто. Ставится в духовку на 40 мин. (200 град.) В это время готовится крем (мням-мням!): варится манная каша с сахаром на молоке примерно в течение 10 минут, густая. Добавляется тертая цедра одного лимона. Перемешива...
Далее...
Рецепт - Торт "Слоеный" - 2
Рецепт - Торт Слоеный - 2

Торт "Слоеный" - 2 Tесто: 200гр. маргарина, 1стак. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 3/4 стак. сметаны, 3стак. муки, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. уксуса.

2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным маргарином, добавить растительное масло, гашеную соду, всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть плотным и хорошо раскатываться на доске.Крем: 2 яичных желтка, 1 стак. сахара, 2ст. л...
Далее...
Рецепт - Блинный торт с чёрной икрой
Рецепт - Блинный торт с чёрной икрой

Блинный торт с чёрной икрой 3 стакана молока, 2 стакана муки, 1 яйцо, соль, сахар, постное масло, сода, гашеная уксусом, 2 баночки икры, масло сливочное.

Испечь обычные блины, промазать их сливочным маслом и тонким слоем выложить икру на каждый блин. Можно украсить зеленью или густым майонезом....
Далее...
Рецепт - Американский яблочный торт
Рецепт - Американский яблочный торт

Американский яблочный торт 250 гр. яблок, 100 гр. изюма, 100 гр. кишмиша, 150 мл. молока, 200 гр. сахара, 350 гр. муки, 175 гр. масла, 1 яйцо.

Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло вдругой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу ихорошо перемешать. Положить в форму, площадью примерно 20сантиметро...
Далее...
Рецепт - Торт с вишней "Айсберг"
Рецепт - Торт с вишней Айсберг

Торт с вишней "Айсберг" Замесить тесто из 250 г маргарина + 1 ст. муки + 1 ст. сметаны. Поставить на 6-8 часов в холодильник. Тесто разделить на 21 часть. Каждую тонко раскатать, положить вишни, свернуть трубочкой и - в духовку. Вишни подойдут свежие + сахар + сухари или консервированные в собственном соку. Остывшие трубочки сложить горкой слоями по 6, 5, 4, 3, 2, 1-й трубочке, каждый слой смазыв...
Далее...
Рецепт - Торт "Кремлевский"
Рецепт - Торт Кремлевский

Торт "Кремлевский" Коржи: 200 гр. сметаны, 200 гр. маргарина натереть на терке, 2 ст. муки, Разделить на 6 частей и на 2 часа в холод.Крем: 1. белковый: белки 5 яиц взбить без сахара, добавить ? ст.сахара и снова взбить.2. желтковый: желтки 5 яиц растереть с ? ст. сахара, потомдобавить 100 гр. мягкого масла и хорошо растереть.3. лимонный: 1 лимон потереть на мелкой терке с кожурой,добавить ? ст. ...
Далее...
Рецепт - Чешский торт
Рецепт - Чешский торт

Чешский торт 8 желтков растереть с 2 стаканами сахара, всыпать просеянные сухари, смешанные с 1 стаканом молотых орехов, сверху положить взбитые в крутую пену 8 белков и осторожно тщательно вымешать. Затем положить в круглую смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Испечь в духовке со средним жаром. Сделать промочку: 1 стакан орехов, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана молока кипятить, помешивая, ...
Далее...
Рецепт - Торт "Микадо"
Рецепт - Торт Микадо

Торт "Микадо" 2 ст. Сахара, 1 ст. Сметаны, 1/2 ст. - Молока, 2 ст. Ложки масла, 3 яйца, сода, соль, 1 ст. Картофельной муки, 1 ст. Пшеничной муки. Печь как блины.Сковородку (чугунную) смазывать маслом. Начинка: варенье или крем....
Далее...
Рецепт - Торт "Шалунья"
Рецепт - Торт Шалунья

Торт "Шалунья" 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1 пачка сливочного маргарина, 1 чайная ложка пекарского порошка, 2 лимона. Желткирастереть добела с 1 стакана сахара, белки взбить с 1/2 стаканасахара до пены. Маргарин соединить с желтками и белками ипоставить в холодное место. Затем из этой массы вместе с мукой ипекарским порошком замесить тесто и заморозить его. На смазанныймаслом против...
Далее...