damkinet

Рецепт - Торт "Чернослив"
Рецепт - Торт Чернослив

Торт "Чернослив" Для теста требyется: 5 яиц, 1 стакан мyки, 2 стол. ложки какао, 1 ч. л. гаш. соды, 3/4 стакана сахара. 250 г муки, 100 г сахара, 100 г орехов, 2 яйца, 12 ч. л. соды, гашенной лимонным соком, 100 г жидкого меда, сок 1 лимона. Взбить яйца с сахаром. Воду с соком лимона соединить с медом, замесить тесто, как на оладьи. Выпекать 4 коржа в промасленной форме. Крем: 500 г чернослива, 1...
Далее...
Рецепт - Клубничный торт
Рецепт - Клубничный торт

Клубничный торт 4 яйца,10 г сахарной пудры, 100 г муки, 3/4 пакетика разрыхлителя, масло для смазывания формы. Яйца взбить с сахаром и аккуратно всыпать при помешивании в эту массу муку, смешанную с разрыхлителем. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и печь в духовке приблизительно 30 минут. Остудить. Готовый торт разрезать на 2 слоя. Верхнюю часть разделить на 6 частей. Нижню...
Далее...
Рецепт - Торт "Шишка"
Рецепт - Торт Шишка

Торт "Шишка" тесто: сметана 2 стакана сахар 2 стакана мука 2 стакана яйца 6 шт. сода 0,5 ч. л. соль Крем: сметана 2 стакана сахар 8 ст. л.

Из теста выпекаются маленькие кружочки как оладушки. Обмакнув каждый оладушек в крем, выложить их друг на друга на поднос горкой в виде шишки. Поскольку этот рецепт исполняется при наличии сметаны, то в качестве крема можно использовать ее же, перемешан...
Далее...
Рецепт - Лимонно-творожный торт
Рецепт - Лимонно-творожный торт

Лимонно-творожный торт тесто: масло сливочное 100 г. сахар 0,5 стакана мука 1 стакан сода 1 щепотка Начинка 1: творог 100 г. яйца 1 шт. сахар 2-3 ст. л. Начинка 2: лимон 0,5 шт. сахар 0,5 стакана

Размягчить (но не растапливать) 100 грамм сливочного масла (а еще лучше сливочного маргарина типа Рама или Долина Сканди). Быстро растереть мягкое масло добела с половиной стакана сахара, далее ту...
Далее...
Рецепт - Торт "Медовик"
Рецепт - Торт Медовик

Торт "Медовик" Взять 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/3 пачки маргарина, 2 столовые ложки меда, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки.

Все смешать, поставить на водяную баню и помешивать, пока не станет пышное. Снять с паровой бани. Подождать, чтобы немного остыло и всыпать муку (3 стакана).Затем перемешать и поставить на холод, чтобы остыло. Разделить на пять частей, тонко раскатать коржи (Фор...
Далее...
Рецепт - Торт Саварен
Рецепт - Торт Саварен

Торт Саварен Состав: 500г муки, 0.25л молока, 50г дрожжей, 200г сливочного масла, 150г сахара, 5желтков, щепотка соли, 0.5 лимона, панировочные сухари, 8 столовых ложек воды, 6-8 столовых ложек рома.

Приготовление: Муку просеять, сделать посередине углубление и влить в него разведенные в теплом молоке дрожжи. Замесить тесто и поставить в теплое место подходить. Масло растопить, добавить 12...
Далее...
Рецепт - Торт "Нептун"
Рецепт - Торт Нептун

Торт "Нептун" Крем: 1 стакан воды и 1 стакан сахара вскипятить, 1/2 стакана муки медленно всыпать в сироп и убрать с огня. Хорошо размешать и снова поставить на огонь, медленно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, соединить с 200 г сливочного масла, добав- ляя его в массу по 1 столовой ложке.

Тесто: 50 г дрожжей, 2 яйца, 350 г маргарина, 3 стакана муки, молоко, немного соли.Свежие ...
Далее...
Рецепт - Торт ореховый
Рецепт - Торт ореховый

Торт ореховый Орехи грецкие 450, сахар 280, яйца 10 шт., лимон 1 шт., крошка крекерная 80.

Яичные желтки соединяют с половиной общего количества сахара, взбивают до густоты и вводят орехи. Яичные белки взбивают в густую пену, всыпают оставшийся сахар и смешивают с желтками. Затем добавляют сок лимона, крекерную крошку, тщательно перемешивают и разделяют массу на три равные части. Выпекают ...
Далее...
Рецепт - Торт "Поль робсон"
Рецепт - Торт Поль робсон

Торт "Поль робсон" 2 яйца, ? ст. сахара, 1 ст. засахаренного меда, ? ч. л. соды гашеной, 3 ст. муки. Яйца + сахар растереть + мед, мука, сода.Замесить тесто, выдержать на холоде 12-24 часа. Разделить на 4коржа, выпекать до золотистого оттенка. Готовые коржи переслоитькремом.Крем: 400 гр. сметаны, 150 гр. сахара, орехи.Торт выдержать на холоде....
Далее...
Рецепт - Торт "Зебра"
Рецепт - Торт Зебра

Торт "Зебра" Желтки и белки взбивать отдельно, корж выкладывать ложками. Яйца - 6 шт. Масло - 200 гр. Сахар - 2 стакана. Сметана - 1 стакан. Сода - 1 чайная ложка (гасить). Мука - 2 стакана. Какао - 2 ложки. на 0.5 массы теста,...
Далее...