Торт "Юбилейный" Тесто: 4 яйца, 1,5 стакан сахара, 300гр. слив. масла, 1/2 ч. ложки соды, соль, 1/2 ч. ложки уксуса, 300гр. варенья, 2 стак. муки и 200 гр. орехов.

Желтки растереть с 1стаканом сахара и мягким слив. маслом, со - лью, добавить погашенную соду, всыпать муку и замесить лепешки Выпекать при 180-200град. Остывшие лепешки промазать кремом, посыпать орехами.Крем: яичный желтки взб...

Шоколадный торт "Беатриче" Тесто: 100 г масла, 6 яиц, 200 г сахара, 1 ст. л. ванилина, щепотка соли, 150 г муки, 100 г крахмала, 50 г какао.Крем: 3/8 л сливок высокой жирности, 200 г горького шоколада, 75 г масла, какао или тертый шоколад для обсыпки. Масло расплавить на водяной бане и остудить. Отделить желтки от белков, желтки вбить венчиком с 2/3 сахара и ванилином в крепкую пену. Белки взбить...

Тортик от крылатой 2 ст. муки, 2 ст. молока, 1 пачка маргарина, 300 гр. масла, 6 яиц, какао, манка, сода, уксус, 1 пачка (250 гр.) сметаны, 1 лимон, 1 кг сахара. Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть, всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками пр...

Торт для принца Для теста: яйца 5 шт сливочное масло (маргарин) 150 г. сахар 200 г. мука 125 г. какао 2 ст. л. миндаль или другие орехи 125 г. разрыхлитель 1 пакетик Для начинки: консервированные (или свежие) вишни 1 банка крахмал 30 г. готовый желатин 1-2 ст. л. Для крема: Сгущенка 1 банка сливочное масло 250-300 г.

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с 1 столовой ложкой...

Торт "Почти "прага" Тесто: мука 3 стакана сахар 3 стакана яйца 3 шт. сода 2 ч. л. коньяк 3 ст. л. какао 40 г. кефир 1/2 литра Крем: сливочное масло 500 г. сгущенка 1 банка какао 40 г.

2-3 столовые ложки водки или коньяку, около 35-40 грамм какао (это примерно 1/3 пачки) и кефир перемешать миксером до однородного состояния. Из теста выпечь 6-7 коржей при температу-ре около 180-200 по Цельси...

Зеленые тортеллини с муссом

Зеленые тортеллини с муссом Смешать чеснок, щепотку соли, семена пинии, сыр и взбить все до получения однородной массы. Чайной ложкой тщательно смешать ее с растительным маслом, добавляя его небольшими порциями. Приготовить тортеллини согласно указаниям на упаковке Слить во- ду, обдать тортеллини холодной водой и дать ей как следует стечь. Нарезать мякоть помид...

Торт (башенка) 0,5 стакана муки, 0.5 стакана сметаны, яйцо, 0,5 стакана сахара, 1/2 ч.л. соды и 1/3 ч.л. крахмала (продукты на один корж, всего их три), 1 стакан орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан мака. Крем: 1/2 банки сгущенки и 250 г. сливочного масла.

1 корж:Cмешать яйцо с сахаром и сметаной. Добавить крахмал, соду, муку и изюм. 2 корж: тоже самое ,только с орехами; 3 корж: тоже самое, то...

Торт "Кофейный" Необходимо: 200 г сливочного масла, 3 ст. л. сахарного песка, 300 г ванильных сухарей, 1/2 стакана черного кофе, 5 яиц. Желтки растереть с сахаром, белки взбить и перемешать вместе. Сухари растереть и смешать со смесью, приготовленной раньше, затем добавить растопленное масло и черный кофе. Все перемешать и поставить на холод на 10-15 мин....

Торт "Прага" Сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар,сгущеное молоко. Все это хорошо перемешать. Затем добавить муку и опять перемешать. Замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Каждый корж разрезать пополам и смазать внутренним кремом. Затем смазать весь торт основным кремом. Торт охладить. Можно украсить.

1,5 стакана сметаны, 2 ...

Торт "Красная шапочка" с вишнями Примерно на 16 порций: 1 стакан (720 мл) вишен без кочточек100 гр масла или маргарина150 гр + 50 гр + 50 гр сахара2 пакетика ванильного сахара3 яйца (Размер М)150 гр муки, 2 ч.л. разрыхлителя для тестажир для смазывания формы2-3 ст.л. крема из нуги и орехов500 гр + 100 гр взбитых сливок3 пакетика укрепителя для сливок500 гр творога (20 % жирн.)2 пакетика красной г...