damkinet

Рецепт - Торт "Самый легкий"
Рецепт - Торт Самый легкий

Торт "Самый легкий" Необходимо: 1 банка вареной сгущенки, 50-70 г сливочного масла, 1 пачка рисовых шариков (сухие завтраки). Сгущенку и масло тщательно перемешать, добавить рисовые шарики и снова хорошо перемешать. Выложить на блюдо и поставить в прохладное (не холодное) место на 6 часов....
Далее...
Рецепт - Торт " ромашка "
Рецепт - Торт  ромашка

Торт " ромашка " сахарный песок 400 г, яйца 8 шт., картофельная мука 100 г, лимон 1 шт., крем сливочный 320 г, сироп для пропитывания 50 г.

для торта выпечь две бисквитные лепешки и одну лепешку-безе. Затем густо промазать их сливочным кремом и соединить между собой. торт украсить кремом, маленькими пирожными-безе, цветочками из марципанов, желе и фруктами....
Далее...
Рецепт - Торт "Шурочка"
Рецепт - Торт Шурочка

Торт "Шурочка" 4 желтка, 120 г. сахара, 30 г. какао, 90 г. изюма, 90 г. молотых орехов, 7 белков, а для крема 3 желтка, 130 г. сахарной пудры, 30 г. какао и 200 г. масла.

Надо взбить желтки с сахаром в пену, добавить какао, изюм, оре - хи, отдельно взбить белки и добавить их в массу. Из полученной гадости испеки 2 коржа. Чтобы сделать крем, надо смешать желтки с пудрой (сахарной:))и добави...
Далее...
Рецепт - Торт "Торжество"
Рецепт - Торт Торжество

Торт "Торжество" Крем: 250 г масла, 300 г сахарной пудры, 3 желтка, 2 чайные лож- ки молотого Растереть масло с сахаром и желтками, в конце добавить 2 столо- вые ложки крепкого охлажденного кофе.

Бисквит: 8 яиц, 10 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек измельченных орехов, 3... 4 столовые ложки молотых сухарей, 1/2мускатного ореха, 2 чайные ложки пекарского порошка.Желтки растереть с сах...
Далее...
Рецепт - Торт "Выдумка"
Рецепт - Торт Выдумка

Торт "Выдумка" - 250 г печенья пропустить через мясорубку. Растереть 200 г сливочного масла и 1/4 ст. Сахара. Всыпать протертое печенье и 1 ст. Орехов, 4 чайные ложки какао, 3/4 ст. Теплого молока. Выпечь и съесть....
Далее...
Рецепт - Торт "Картошка"
Рецепт - Торт Картошка

Торт "Картошка" 600 гр. сливочного масла, 600 гр. ванильных (желательно) суха - рей, 2 стакана сахара, 2 сырых яйца, гр. 100 водки или коньяка, ка- као- порошок. Напитки, естественно, должны быть качественными.

Масло сначала отогреваем при комнатной температуре, пока мягким не станет, для ускорения процесса можно порезать на кусочки. Как оно согрелось, добавляем сахар (не весь), размешивае...
Далее...
Рецепт - Торт "Слоеный"
Рецепт - Торт Слоеный

Торт "Слоеный" Продукты: 250 г. маргарина, 2 стакана муки, 1 яйцо, 3 стакана воды.

Яйцо вместе с водой должно составить полстакана. Содержимое стакана влить в муку и тонкими стружками накрошить маргарин. Тесто хорошо вымесить, разделить на части. Лист слегка посыпать мукой. Тесто кладем на лист и разглаживаем качалкой или руками. Выпекать до появления бледного румянца.Крем: 1 пачка сливочн...
Далее...
Рецепт - Торт "Прага"-3
Рецепт - Торт Прага-3

Торт "Прага"-3 Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 2 столовые ложки какао. Приготовить тесто, последовательно вводя перечисленные продукты. Оно получится жидкое, как оладьи. Разделить тесто на 2 части. Форму смазать жиром, выпечь 2 коржа, потом каждый разрезать пополам. Крем: 200 г сливочного масла, 1/2 банки с...
Далее...
Рецепт - Украшение тортов
Рецепт - Украшение тортов

Украшение тортов 1. Классические розочки, звездочки, полосочки, выдавливаемые из кулинарного шприца.Я беру масляный крем и иногда тонирую его какао. 2. Посыпки для тортов.3. Иногда в магазинах продаются маааленькие (ок 2 см) меренги.4. Всевозможные "Smarty", "M&Ms" и другие "Шоколадные таблетки", разбросанные по кремовой поверхности торта очень симпатично выглядят.5. Очень необычно выглядит "Марм...
Далее...
Рецепт - Ананасовый тортик
Рецепт - Ананасовый тортик

Ананасовый тортик 8 песочных пирожных, 3ст. л. панировочных сухарей, 1 консервная банка ананасов, 6г желатина. Готовые или приготовленные домашним способом песочные пирожные посыпать сухарями, сверху уложить нарезанные дольки предварительно обсушенного ананаса. Из сока ананасов и желатина (6г желатина, 1/4л сока) приготовить желе и полить им пирожные....
Далее...