damkinet

Рецепт - Кальмары с капустой
Рецепт - Кальмары с капустой

Кальмары с капустой Капустные кочерыжки мелко натереть. Мясо кальмара измельчить, соединить с натертыми кочерыжками, посолить, перемешать, выложить горкой и полить сметаной.

Кальмар - 60 г, капуста - 30 г, сметана - 30 г, соль. ...
Далее...
Рецепт - Салат (ералаш)
Рецепт - Салат (ералаш)

Салат (ералаш) 200 г капусты, 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г лука, 200 г отварного мяса, 200 г горошка, 200 г майонеза.

Мелко нашинковать капусту, морковь и свеклу натреть на крупной терке, мясо и лук нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить горошек, приправить майонезом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно его выложить на большой тарелке в форме цветка, к...
Далее...
Рецепт - Салат-коктейль с сосисками
Рецепт - Салат-коктейль с сосисками

Салат-коктейль с сосисками С вареных сосисок снимают оболочку и нарезают их кружочками. Ананасы нарезают кубиками. Все выкладывают в вазочку, покрывают натертой на крупной терке морковью и заливают майонезом. Перед употреблением перемешивают.

Сосиски - 35 г, ананасы - 30 г (замороженные, фасованные), лук - 10 г, майонез - 30 г, соль, специи. ...
Далее...
Рецепт - Салат из моркови, хрена и яблок
Рецепт - Салат из моркови, хрена и яблок

Салат из моркови, хрена и яблок На пол-литровую банку: моркови - 170 г, яблок - 200 г, хрена - 10 г, уксуса 2 г.Морковь и хрен моют, чистят, ополаскивают и строгают на крупной терке. Яблоки (Кислые сорта) моют, чистят, удаляют сердцевину и также строгают на крупной терке. Подготовленные овощи и яблоки перемешивают, укладывают в банки и заливают горячим рассолом (На 1 л 60 - 80 г соли и 80 - 100 г...
Далее...
Рецепт - Салат-коктейль из ветчины с огурцами и грушами
Рецепт - Салат-коктейль из ветчины с огурцами и грушами

Салат-коктейль из ветчины с огурцами и грушами Ветчину, огурцы и груши нарезают мелкими кубиками, укладывают в креманку, поливают растительным маслом, лимонным и гранатовыми соками. Заправляют майонезом, растертым с горчицей, и маринадом из-под огурцов и перемешивают.

Ветчина - 25 г, маринованные огурцы - 15 г, груши - 20 г, растительное масло - 5 г, лимонный сок - 5 г, гранатовый сок - ...
Далее...
Рецепт - Салат "Летний"
Рецепт - Салат Летний

Салат "Летний" Свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать соломкой, а листья салата - крупными кусочками. Подготовленные продукты соединить и заправить сметаной, добавив в нее лимонный сок, соль, сахар. Украсить ломтиками помидоров.

Огурцы и морковь - по 30 г, яблоки - 45 г, салат зеленый - 10 г, помидоры - 40 г, сметана - 25 г, сок лимона, соль, сахар....
Далее...
Рецепт - Зеленый салат с редисом и огурцами
Рецепт - Зеленый салат с редисом и огурцами

Зеленый салат с редисом и огурцами 500 г зеленого салата, 200 г редиса, 200 г свежих огурцов,100 г зеленого лука, 200 г сметаны, соль.

Нарезать листья салата и лук. Огурцы и редис нарезать кружочками, все смешать, посолить, заправить сметаной, посыпать зеленым луком....
Далее...
Рецепт - Салат "Осенний редис"
Рецепт - Салат Осенний редис

Салат "Осенний редис" редис - 150 г. перец(средних размеров) - 1 шт. лук (средних размеров) - 1 шт. чеснок - 2 зубчика майонез - 2 ст. л. зелень - 2 ст. л.

Редис, нарезанный кружочками, слегка обжариваете в растительном масле. Пока редис жарится - режете сладкий болгарский перец и добавляете к редиске.Также поступаете с чесноком и луком, все содержимое жарите еще минут пять.Готовый салат в...
Далее...
Рецепт - Салат из черной редьки
Рецепт - Салат из черной редьки

Салат из черной редьки На пол-литровую банку: редьки - 320 г, перца красного сладкого или моркови - 40 г, зелени сельдерея и петрушки - 15 г,чеснока - 3 - 5 г, соли - 7 г, сахара - 4 г, уксуса 10-%-ного - 20 г.Редьку тщательно моют, очищают, снова моют и строгают на терке с крупными отверстиями, чтобы образовалась стружка.В пол-литровую банку вливают 20 г 9 - 10 - процентного уксуса, добавляют зе...
Далее...
Рецепт - Комбинированный салат с макаронами (итальянский рецепт)
Рецепт - Комбинированный салат с макаронами (итальянский рецепт)

Комбинированный салат с макаронами (итальянский рецепт) Мясо (цыпленок, молодая баранина) - 300 г, морковь - 100 г, сельдерей (корень) - 50 г, грибы - 100 г, помидоры - 100 г, яйцо - 3 шт., макароны - 500 г, масло растительное - 30 г, сыр (тертый) - 50 г, лимонный сок, черный молотый перец, соль - по вкусу.

Макароны отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной...
Далее...