Картофельный салат с икрой
Картофельный салат с икрой

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

икра красная – 100 г,

15-процентная сметана – 250 г,

мелкий картофель – 500 г,

шнитт-лук – один пучок,

половинка лимона,

щепотка соли,

перец.

Далее...
Рецепт - Яичный салатный маринад (для салата из вареных овощей)
Рецепт - Яичный салатный маринад (для салата из вареных овощей)

Яичный салатный маринад (для салата из вареных овощей) Четыре желтка сваренных вкрутую яиц растереть с небольшим количеством соли при постепенном добавлении растительного масла (1/2-1 стакан) тонкой струйкой. Не переставая растирать, ввести горчицу (1 ст. ложку), томат-пюре (1 ч. ложку) и предварительно смешанные уксус и вино (2 ст. ложки уксуса или лимонного сока и 4 ст. ложки сухого вина). Приб...
Далее...
Рецепт - Салат по-шопски
Рецепт - Салат по-шопски

Салат по-шопски Перец сладкий 100, перец острый 20, помидоры 50, чеснок 3, масло растительное 10, соль.

Печеный сладкий перец очищают от кожицы и семян, нарезают в длину, укладывают на тарелку вперемешку с испеченными стручками острого перца, солят и поливают растительным маслом. Измельчают на терке помидоры, добавляют к ним толченый чеснок, солят, размешивают и полученной смесью заливают ...
Далее...
Рецепт - Салат охотничий из иван-чая
Рецепт - Салат охотничий из иван-чая

Салат охотничий из иван-чая Зелень иван-чая мелко нашинковать, посолить, заправить острым соусом и украсить ломтиками вареного яйца.

Молодые побеги иван-чая - 240 г, щавель - 80 г, яйца - 4 шт., соус острый (томатный, любительский) - 80 г, соль по вкусу....
Далее...
Рецепт - Салат из огурцов со сметаной
Рецепт - Салат из огурцов со сметаной

Салат из огурцов со сметаной Свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посолить, залить сметаной, посыпать рубленым зеленым луком, салатом и укропом.

Свежие огурцы - 100 г, соль, сметана - 30 г, зеленый лук - 15 г, салат - 10 г, укроп - 5 г. ...
Далее...
Рецепт - Салат из помидоров китайский
Рецепт - Салат из помидоров китайский

Салат из помидоров китайский Помидоры свежие 150, сахар-песок 30.

Помидоры нарезают кружочками толщиной 3 мм, кладут горкой в салатник и посыпают сахаром....
Далее...
Рецепт - Салат "Янтарный берег"
Рецепт - Салат Янтарный берег

Салат "Янтарный берег" Консервированные шампиньоны и соленый или маринованный огурчик нарезать кубиками. Яйцо сварить и покрошить, лук предварительно ошпарить и тоже мелко нарезать, добавить кукурузу, заправить майонезом, соль и перец по вкусу. шампиньоны, консервированные 1 банкакукуруза, консервированная 1 банкалук репчатый 1 шт.яйцо вареное 4 шт.огурец соленый или маринованный 3 шт.майонез 1 б...
Далее...
Рецепт - Салат из тыквы с яблоками
Рецепт - Салат из тыквы с яблоками

Салат из тыквы с яблоками 250 г тыквы, 1-2 яблока, сок 1/2 лимона, 1/2 столовая ложка меда, 1/4 стакана толченых сухарей....
Далее...
Рецепт - Салат из ледяной рыбы
Рецепт - Салат из ледяной рыбы

Салат из ледяной рыбы Рыба 500 г, яйцо 2 шт., майонез 1/2 банки, лук 1 головка (средняя), зелень 20 г.

Готовые тушки рыбы (без голов, хвостов, плавников) отварить в подсоленной воде, удалить позвоночник и размельчить вилкой.Добавить вареные яйца, репчатый лук, мелко нарезанный (ошпарен-ныйкипятком и охлажденный), заправить майонезом, добавить мелконарезанную петрушку. Положить в салатник, ...
Далее...
Рецепт - Салат из капусты с черной редькой
Рецепт - Салат из капусты с черной редькой

Салат из капусты с черной редькой На банку 0.5 л: 160 г белокочанной капусты, 160 г черной редьки, по 30 г моркови и лука, 10 г зелени, 1 зубчик чеснока, 20 г 9%- ного уксуса.

Капусту мелко шинкуют, редьку и морковь натереть на терке с крупными отверстиями, лук шинкуют. В банку последовательно закладывают уксус, зелень сельдерея и петрушки, чеснок, затем, уплотняя ложкой, кладут смесь овощ...
Далее...