Рецепт - Салат (маномах)
Рецепт - Салат (маномах)

Салат (маномах) Картофель 5 шт., свекла 1 шт., говядина 400 г, морковь по-корейски 300 г, гранат 1 шт., майонез 1 банка.

Все продукты отварить, кроме граната. Выложить слоями: картофель (натереть на терке), свекла (нарезать тонкой соломкой), говядина (нарезать кубиками), морковь (соломкой). Каждый слой перемазать майонезом. Сверху укарасить зернами граната. Можно их также добавить между сл...
Далее...
Рецепт - Салат из сладкого печеного перца с томатом - 2
Рецепт - Салат из сладкого печеного перца с томатом - 2

Салат из сладкого печеного перца с томатом - 2 На банку 0.5 л: 250 г очищенного печеного перца, 200 г томатов без кожицы, 35-40 г раст. масла, 10 г 80%-ного уксуса, 10 г со-ли. Очищенный от семян перец испечь на смазанном раст. маслом противне, остудив, снимают кожицу. Мелкие мясистые помидоры (лучше сливки) на 1-2 минуты погрузить в кипящую воду, остудить и снять кожицу. Приготовить заливку из о...
Далее...
Рецепт - Лобуц (Салат)
Рецепт - Лобуц (Салат)

Лобуц (Салат) Фасоль красная 80, лук репчатый 25, масло растительное 15, уксус (3%) 15, специи, зелень, соль.

Фасоль отваривают, посыпают солью, перцем, оформляют кольцами репчатого лука, веточками зелени и поливают растительным маслом и уксусом....
Далее...
Рецепт - Салат из зимних овощей
Рецепт - Салат из зимних овощей

Салат из зимних овощей Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуют, перетирают с солью, заправляют растительным маслом и лимонным соком. Затем смешивают с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.
...
Далее...
Рецепт - Салат из овощей с перцем
Рецепт - Салат из овощей с перцем

Салат из овощей с перцем Капуста белокочанная 180, морковь 40, перец стручковый красный сушеный, имбирь 1, перец душистый 7, масло кунжутное 20, сахар 10, уксус 5.

Белокочанную капусту нарезают шашками, сырую морковь - кружочками или соломкой, красный стручковый перец - квадратиками. Подготовленную капусту варят вместе с морковью до полуготовности, а затем откидывают, тщательно отжимают во...
Далее...
Рецепт - Горячий салат из баклажанов с вешенками
Рецепт - Горячий салат из баклажанов с вешенками

Горячий салат из баклажанов с вешенками 20 г грибов (вешенек), 50 г помидоров, 50 г репчатого лука, 100 г томатного сока, 150 г баклажанов, 10 г белого столового вина, 30 г оливкового масла, 10 г сока лимона, 5 г приправы (vegeta), соль и перец черный молотый по вкусу, перышки зеленого лука и веточка базилика для украшения.

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением с...
Далее...
Рецепт - Салат из риса с куриным мясом
Рецепт - Салат из риса с куриным мясом

Салат из риса с куриным мясом 1 стакан риса, 5 г сливочного масла, 50 г мяса запеченной курицы, 1 яблоко, 1 помидор, 75 г майонеза, 50 сметаны, сок 1/2 лимона, зелень петрушки, соль, пряности.

Перебранный, вымытый и подсушенный рис обжарить на масле, залить подсоленной кипящей водой и тушить, не мешая, до готовности на среднем огне. Когда рис остынет, добавить в него куриное мясо, нарезанн...
Далее...
Рецепт - Салат из помидоров, огурцов и яблок
Рецепт - Салат из помидоров, огурцов и яблок

Салат из помидоров, огурцов и яблок 150 г помидоров, 150 г свежих огурцов, 100 г яблок, 100 г сметаны, листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки, соль, сахар (по вкусу).

Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, яблоки - кубиками, укроп и петрушку - измельчить.
Подготовленные овощи смешать со сметаной, солью и сахаром и выложить в салатник, красиво выстланный листьями зеленого сала...
Далее...
Рецепт - Салат с солеными грибами
Рецепт - Салат с солеными грибами

Салат с солеными грибами Отварной остуженный картофель (3-5 шт.) нарезается кубиками, смешивается с нарезанным огурцом (1-2 шт.) и солеными грибами (около 0,5 стакана), заливается 1/4 стакана сметаны и 2 ст. ложками растительного масла.Украшается зеленью укропа, петрушки и 1-2 шт. мелко нарезанного редиса....
Далее...
Рецепт - Салат из зеленого горошка с редькой
Рецепт - Салат из зеленого горошка с редькой

Салат из зеленого горошка с редькой Белая редька 200 г, черная редька 200 г, консервированный зеленый горошек 200 г, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Белую и черную редьку очистить и натереть на крупной терке. Перемешать, добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные перья зеленого лука и рубленую зелень петрушки и ук...
Далее...