Рецепт - Салат из печеных овощей
Рецепт - Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей Свекла 2 штуки, репа 2 штуки, морковь крупного размера 2 штуки, готовый хрен и зелень петрушки.

Свеклу, морковь и репу вымыть. Положить на противень и запекать в духовке в течение 30-40 минут. Овощи очистить от кожуры, нарезать соломкой, перемешать и заправить жидко разведенным тертым хреном. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Блюдо прекрасно ...
Далее...
Рецепт - Салат из моцареллы с кукурузой
Рецепт - Салат из моцареллы с кукурузой

Салат из моцареллы с кукурузой 400 г редьки, 200 г листьев салата, 400 г моцареллы, 2 красные луковицы, 200 г консервированной кукурузы, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки плодово-ягодного уксуса, 1 чайная ложка пасты из пряностей, 1 щепотка кориандра, 4 столовые ложки растительного масла.
Количество порций: 4.

Энергетическая ценность 1 порции: 580 Ккал.
Редьку вымыть, очистить и ...
Далее...
Рецепт - Салат из белой фасоли с майонезом
Рецепт - Салат из белой фасоли с майонезом

Салат из белой фасоли с майонезом Фасоль - 500 г, майонез - 10 столовых ложек, 2 маринованных гогошара, 2 маринованных огурца, соль и перец по вкусу.

Сварить фасоль как указано в предыдущем рецепте, откинуть ее на сито и дать стечь.Выложить фасоль на блюдо, посолить, поперчить по вкусу, запра-вить майонезом, украсить маринованными гогошарами и огурчиками.Подается как холодная закуска....
Далее...
Рецепт - Салат из спаржевой фасоли
Рецепт - Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли Фасоль спаржевая 180, картофель 100, сало (Шпик) 20, лук репчатый 20, уксус 10, масло сливочное 5, соль, перец молотый, орех мускатный, зелень петрушки 5, соль.

Свежую спаржевую фасоль варят в подсоленной воде, сняв предварительно жилки, картофель варят "В мундире". Фасоль отцеживают. Картофель очищают, нарезают ломтиками, смешивают с фасолью и ставят на водяную б...
Далее...
Рецепт - Любимый салат мужа
Рецепт - Любимый салат мужа

Любимый салат мужа Помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые; Зеленый горошек - 1 банка;лук - 1 большая луковица;вареные вкрутую яйца - 3 шт.;майонез, зелень, перец, соль.Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток. Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, нарезанные яйца, соль...
Далее...
Рецепт - Салат из чертополоха со щавелем
Рецепт - Салат из чертополоха со щавелем

Салат из чертополоха со щавелем После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, измельчить ножом.

Добавить измельченный щавель и нарезанный ломтиками картофель.

Листья чертополоха - 200 г, щавель - 100 г, лук репчатый - 80 г, картофель вареный - 150 г, яйца - 4 шт., сметана - 80 г, соль, специи по вкусу. ...
Далее...
Рецепт - Салат из риса с помидорами
Рецепт - Салат из риса с помидорами

Салат из риса с помидорами Сварить 1/2 стакана риса. Нарезать кубиками 2 красных помидора. Нарезать также кубиками небольшой огурец и 1-2 крутых яйца. Подготовленные таким образом овощи смешать, заправить солью, черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки по вкусу, 2 ложками уксуса и 3 ст. ложками подсолнечного масла. Вместо уксу-са и подсолнечного масла салат можно залить майонезом.Готовый...
Далее...
Рецепт - Изысканный салат
Рецепт - Изысканный салат

Изысканный салат 1/2 среднего качана белокочанной капусты или качан китайской, 200-300 г смеси белого и темного винограда, белая часть 1 стебелька лука-порея. Соус: сок 1 лимона, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок, соль, сахар на ваш вкус (можно без них).

Капусту тоненько нашинковать, виноград помыть, отделить ягоды, порезать каждую на половинки, удалить косточки. Белую часть стебля ...
Далее...
Рецепт - Салат датский (Обновленный вариант)
Рецепт - Салат датский (Обновленный вариант)

Салат датский (Обновленный вариант) Макароны 80, морковь 30, сельдерей (Корень) 20, капуста цветная 50, ветчина 80, масло растительное 10, уксус 5, майонез 10, горчица 2, соль.

Макароны отваривают в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезаные кубиками, цветную капусту, разобраную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи перемешивают с макар...
Далее...
Рецепт - Салат из красных помидоров с кислым молоком
Рецепт - Салат из красных помидоров с кислым молоком

Салат из красных помидоров с кислым молоком Помидоры 120, молоко кислое 150, хрен 20, зелень петрушки 5.

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки....
Далее...