Рецепт - Салат из авокадо
Рецепт - Салат из авокадо

Салат из авокадо Авокадо спелый - 1 шт., майонез - 1 ст. ложка, кетчуп - 1 ст. ложка.

(кухня: Колумбийская) Очистить авокадо от шкурки, удалить косточки. Размять плод до получения однородной массы. Добавить майонез, кетчуп. Посолить по вкусу, перемешать. Выложить в салатник. Для сохранения вкуса и цвета салата, положить в него косточки плода....
Далее...
Рецепт - Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца
Рецепт - Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца

Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца Помидоры - 1 кг, растительное масло - 5 столовых ложек, сладкий перец - 2 стручка, чеснок - 4 зубка, зеленый лук - 1 пучок, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник. Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушк...
Далее...
Рецепт - Салат из бараньих ножек
Рецепт - Салат из бараньих ножек

Салат из бараньих ножек Ножки сварить в воде с луковицей, морковью и сельдереем. Снять мясо с костей, обсушить, нарезать лапшой и положить на 1/2 часа в холодный маринад, сваренный из 1 стакана воды, уксуса, лука, перца горошком лаврового листа и моркови. Через 30 минут вынуть приготовленное мясо ножек из маринада, обсушить положить в стеклянную посуду и залить майонезом, смешанным с натертым хр...
Далее...
Рецепт - Салат из моркови и яблок с брынзой
Рецепт - Салат из моркови и яблок с брынзой

Салат из моркови и яблок с брынзой Нарезать кубиками 4 моркови средних размеров, 4 яблока и смешать со 100 г тертой брынзы. Добавить молотый перец по вкусу. Заправить майонезом (4 ст. ложки)....
Далее...
Рецепт - Салат из фруктов с мороженым
Рецепт - Салат из фруктов с мороженым

Салат из фруктов с мороженым Бананы нарезаются кружочками; мандарины, апельсины - кусочками. Все это перемешивается со сливочным мороженым. Фрукты можно класть самые разнообразные. Фрукты по рецепту Виктора Гюго 6 яблоко, 6 гpуш, 7ст. ложек сахаpного песка с ванилью, 2 стакана молока, 6 ч. ложек муки, 1,5 ст. ложки масла, 3 яйца. Гpуши и яблоки очистить, поpезать, положить слоями в глубокое огнеу...
Далее...
Рецепт - Заправка для салатов 1
Рецепт - Заправка для салатов 1

Заправка для салатов 1 Первый вариант. Масло подсолнечное - 500 г, уксус 3%-ный - 500 г, сахар - 40 г, перец молотый - 2 г, соль - 20 г

Второй вариант. Масло подсолнечное - 250 г, уксус 3%-ный - 750 г, сахар - 50 г, перец молотый - 2 г, соль - 20 гСалатную заправку приготовляют из смеси растительного масла и уксуса с добавлением соли, сахара и молотого перца....
Далее...
Рецепт - Салат картофельный Ирландский
Рецепт - Салат картофельный Ирландский

Салат картофельный Ирландский Картофель 250, майонез или сметана 50, зелень.

Картофель, сваренный в кожице, очищают, нарезают кубиками и посыпают зеленью петрушки. Заправляют майонезом или сметаной. В салат можно положить нашинкованный репчатый лук или яблоки, нарезанные кубиками....
Далее...
Рецепт - Рыбный салат Совиньон
Рецепт - Рыбный салат Совиньон

Рыбный салат Совиньон 800 г рыбного филе, 2 стакана "Совиньон"(сухого белого вина),1/2 стакана лимонного сока,4 очищенных нарезанных помидора,1 нашинкованная луковица,10 чёрных маслин без косточек,1 тонко нарезанный кабачок,1 стакан зеленого горошка,1 стакан нарубленных петрушки и укропа,соль, перецДля с о у с а :1/3 стакана белого винного уксуса,2 нарезанных стебля сельдерея,1/4 стакана нарублен...
Далее...