Рецепт - Картофельная запеканка - 3
Рецепт - Картофельная запеканка - 3

Картофельная запеканка - 3 Приготовить картофельное пюре, часть его уложить слоем в 1.5-2 см. на смазанную масло сковороду, сверху положить обжаренный лук,пряную рыбу и снова картофельное пюре. Посыпать сухарями, политьмаслом и запевать в духовке. Перед подачей на стол запеканкуполить томатным соусом или томатно-масляной заливкой....
Далее...
Рецепт - Жаркое с овощами
Рецепт - Жаркое с овощами

Жаркое с овощами Кусочки мяса хорошо обжарить в скороварке на масле со всех сторон вместе с разрезанной на 4 части луковицей. Посыпать мукой. Помешать. Влить немного воды (до 0, 5 стакана). Посолить, поперчить, добавить зелень. Закрыть и тушить 10 мин. Приготовить овощи, нарезав ломтиками. Добавить овощи к мясу, закрыть и тушить ещё 20 мин.

• 800 г баранины (лучше шейной части) • 50 г сл...
Далее...