Рецепт - Суп из красной смородины
Рецепт - Суп из красной смородины

Суп из красной смородины На 4-5ст. воды берут 2-3 стакана ягод красной смородины, 50г манной крупы, 20г сливочного масла, немного корицы, 1/2-1ст. сахара.

Растворить сахар в воде, довести до кипения и добавить корицу. Потом опустить туда подготовленные ягоды, варить до готовности и протереть через сито. Отвар снова довести до кипения, засыпать крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. ...
Далее...
Рецепт - Торт "Розовая мечта"
Рецепт - Торт Розовая мечта

Торт "Розовая мечта" Тесто: 1 стакан сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 200 г сметаны, 1/2 стакана орехов, 1 стакан муки, 1 ч. л. пекарского порошка. Сахар, масло и яйца смешать, добавить сметану, орехи, муку, пекарский порошок. Смазать форму маслом, выпечь корж, после того, как он остынет, разрезать пополам. Крем: 100 г размягченного масла растереть с 2 желтками и 1/2 стакана сахара. В 2...
Далее...
Рецепт - Бременские музыканты
Рецепт - Бременские музыканты

Бременские музыканты Требуется: 750 г муки, 70 г дрожжей, 100 г сахара, 1 ст. молока, 400 г масла, ванильный сахар, 1 ч. л. кардамона, 700 г изюма, 150 г миндаля, 120 г цукатов, масло для смазки противня.Способ приготовления. Муку смешайте с дрожжами, - молоком, сахаром, солью и маслом. Тесто оставьте подходить на 1 час. Миндаль мелко покрошите, изюм промойте горячей водой и просушите, цукаты пор...
Далее...
Рецепт - Вишня натуральная в сахаре
Рецепт - Вишня натуральная в сахаре

Вишня натуральная в сахаре 1 кг вишни, 1.5 кг сахара. Из вишни удалить косточки и укладывать в банки, пересыпая каждый ряд сахаром, поставить на несколько часов в холодное место, когда объем вишни в банке уменьшится из-за растворения сахара в соке, банки дополнить вишней с сахаром и укупорить....
Далее...
Рецепт - Гамула.
Рецепт - Гамула.

Гамула. Спечь в духовке 10 яблок, протереть их сквозь сито, добавить 1 ложку муки, размешать, положить в форму и поставить в духовку на 1 час, подрумянить при температуре +80-100 С. Подавать к мёду....
Далее...
Рецепт - Варенье вишневое без косточек
Рецепт - Варенье вишневое без косточек

Варенье вишневое без косточек 1 кг вишни, 1 кг сахара, 1 стакан воды. В кипящий сироп опустить вишню без косточек и варить до готовности в один прием. Фасовать в горячем виде и укупорить полиэтиленовыми крышками....
Далее...
Рецепт - Окорочка в масле
Рецепт - Окорочка в масле

Окорочка в масле куриные окорочка - 2 шт. сливочное масло - 50-60 г. лук зеленый соль

Куриные окорочка разрубить на небольшие кусочки, посолить, можно поперчить и обжарить на растительном масле до получениярумяной корочки. Сложить в кастрюльку залить кипятком, чтобывода покрыла кусочки, посолить и тушить. В конце варки добавитьнемного сливочного масла и порезанного зеленого лука. Использов...
Далее...
Рецепт - Салатик морковный
Рецепт - Салатик морковный

Салатик морковный 2 моркови, 100 г. сыра (твердого), 2 зубочка чеснока, 100 г. майонеза.

Натереть на крупной терке морковь и сыр, выдавить чеснок, заправить майонезом и перемешать....
Далее...
Рецепт - Фаршированные огурцы по-гречески
Рецепт - Фаршированные огурцы по-гречески

Фаршированные огурцы по-гречески Огурцы очищают от кожицы, нарезают поперек и вынимают семена. Очищенные половины заполняют фаршем. Фарш готовят следующим образом: рубленое мясо или грибы смешивают с репчатым луком, рисом или размягченным белым хлебом, добавляют сырые яйца, зелень петрушки, соль, перец черный молотый. Наполненные половинки огурцов накрывают пустыми половинками, перевязывают нитк...
Далее...
Рецепт - Цыплята жареные, в сухарях
Рецепт - Цыплята жареные, в сухарях

Цыплята жареные, в сухарях Подготовленных цыплят опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности; затем вынуть, дать стечь воде, цыплят разрубить на 2-4 части, посолить мелкой солью, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, в сухарях. После этого цыплят обжарить до образования на них румяной корочки, погружая в разогретый жир на 8-10 минут.

Обжаренных цыплят выну...
Далее...