Рецепт - Картофель, тушенный с грибами (белорусская кухня)

29 марта 2018
Рецепт - Картофель, тушенный с грибами (белорусская кухня)

Картофель, тушенный с грибами (белорусская кухня)

Картофель нарезают ломтиками или дольками, обжаривают и складывают в посуду для тушения. Подготовленные грибы разрезают на 3-4 части, обжаривают на сале и соединяют с картофелем. После добавления пассерованного лука, пюре и специй все тушат до готовности.1кг картофеля, 300г свежих грибов, 2 луковицы, 100г сала (шпика), 80г томатного пюре, соль и перец по вкусу.
Добавление комментария