Ягодный пирог на кефирном тесте

17 октября 2017

Так приятно выпить утреннюю чашечку чая или кофе с кусочком только что испеченного пирога. Но для этого необходимо иметь рецепт быстрого, вкусного и красивого пирога. Рецептов пирогов, который можно приготовить всего за несколько минут из совсем простых продуктов, можно найти очень много.

Ягодный пирог на кефирном тесте

 

Если вы до сих пор считаете, что вкусный пирог нельзя приготовить быстро с минимальным количеством сил, то вы глубоко ошибаетесь. Пирог можно приготовить даже утром, когда до выхода на работу времени остается совсем не много. На приготовления основы пирога понадобиться не больше 10 минут. В качестве начинки можно выбрать свежие или консервированный фрукты, повидло, джем, варенье. К таким пирогам относится пирог из ягод на кефирном тесте.

Для него понадобиться:

стакан муки,

150 масла,

120 грамм сахара,

полстакана кефира,

яйцо,

ванилин,

разрыхлитель.

В качестве начинки будут идти ягоды и пару ложек сахара.

Если масло только вытащили из холодильника, то его можно размягчить на водяной бане. Если масла нет, то заменить его можно маргарином. Добавить сахар, яйцо, кефир. Жидкую часть хорошо перемешать, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться однородным. В смазанную форму выливаем наше тесто. Сверху укладываем ягоды и сахар. Для приготовления понадобиться не больше получаса в духовке с температурой 200°С.

Если ягод нет, то можно сделать пирог с фраками свежими или консервированными.

Пусть пирог остынет хотя бы с полчаса и его можно разрезать. Такой пирог можно приготовить, если до прихода неожиданных гостей осталось совсем не много времени. Ценен он тем, что получается пирог вкусным, красивым, а времени на его приготовление уйдет совсем не много. Так что попробуйте и угостите своих близких и знакомых.

Добавление комментария